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※休業日はメール返信・製造・発送すべての業務はお休みです。
※配達指定日ご注意ください

 

パティシエール・セリについて

こだわり

パティシエール・セリ 手作りのこだわり

なによりも動物が大好きだから美味しいケーキを作りたい!

作業ができればいい、キレイにケーキを仕上げられればよい・・
それではパティシエール・セリの仕事はできません。
スタッフ全員がこの仕事に誇りと自信をもち、
心から動物を愛する気持ちをもった笑顔あふれるプロのスタッフ達です!

わんちゃん、猫ちゃん、そしてお客様みなさまに
笑顔と安心、そして美味しさをお届けできるよう
毎日心を込めて ケーキをお作りさせて頂いております!

SERI’s犬猫用ケーキ 手作りのこだわり

良質な食材の中から、安心してお召し上がりいただける国内産食材をメインで厳選しております。オーガニッオランダ産ヤギミルクや、イタリア産グレープシードオイル、cocowell社ココナッツオイルオーガニックキャロブ等、外国産の食材にも最高品質のものを厳選しております。

わんちゃん・猫ちゃんの体に優しい手作りケーキです。スポンジ生地やかすてぃらなど、三重県産の地元の新鮮で美味しい卵、良質な小麦粉とシンプルな原材料でふわふわ・しっとりにひとつひとつ丁寧に焼き上げております。新鮮なお野菜や果物はパティシエがひとつひとつ調理・うらごしピューレ作り等、お菓子の原材料から手間ひまをかけて調理にかかります。

焼き方や調理法にもこだわります。ふわふわしっとり感の美味しさの秘密は、卵の別泡だて法。とても時間がかかりますがパティシエがひとつひとつ手作りならではの手間を惜しまず、丁寧に心をこめてお作りする、格別なおいしさです!!!

当店の犬用ケーキ・猫用ケーキは製造から梱包まで、全てパティシエの手作業により丁寧にご用意しております☆決して大量生産ではない、体に優しいペット専用のケーキです!

わんちゃん・猫ちゃんの体に優しい植物性の生クリームを使用しております。植物性の生クリームといっても、お値段も品質もピンキリです。当店では品質の良い植物性生クリームを製菓問屋様より直接仕入れ、いつも新鮮で良質・高品質の生クリームを使用しております!

猫用ケーキ・猫ちゃん専用のケーキを日本で初めて開発、販売をしたのはパティシエール・セリです!OPENは2004年、当時私は看板犬のリオンと6匹の保護猫達と暮らしておりました。猫派だったSERIは猫ちゃんの専用ケーキ、猫ちゃんがより美味しく食べれる猫用ケーキを開発しました★

ふわふわの自慢のスポンジ

犬用ケーキ、猫用ケーキって固いのかしら?と思われているお客様もいらっしゃると思います。新鮮な卵、小麦粉、微量の粉糖を使用し、卵の別泡立て方を用いて糖分は極力抑えた、でもふんわりとした特製のスポンジを焼き上げております。スポンジには通常バターなどを使用するのですが当店では使用せず、卵そのままの優しい風味をわんちゃんに存分に味わっていただける自慢のスポンジなのです!

SERI’s 犬用無添加手作りおやつ のこだわり

良質な食材の中から、安心してお召し上がりいただける国内産食材をメインで厳選しております。オーガニッオランダ産ヤギミルクや、イタリア産グレープシードオイル、cocowell社ココナッツオイルオーガニックキャロブ等、外国産の食材にも最高品質のものを厳選しております。

●原材料へのこだわり 新鮮なお野菜や果物、松阪牛や信州鹿肉などなど、工房でパティシエがひとつひとつ調理・うらごしピューレ作り等、お菓子の原材料から手間ひまをかけて調理にかかります。

お菓子作りはすべて製造から袋づめまで、プロ・パティシエの手作業により丁寧にお作りします。大量生産ではない、心のこもった、わんちゃんの体に優しい手作りおやつです。

焼き方や調理法にもこだわります。ひとつひとつ手作りならではの、素材の味をしっかりと生かした美味しい無添加手作りおやつです!

●原材料を厳選し、無添加で手作りしております
●お菓子はひとつひとつラッピングしてあります
●オリゴ糖を配合し、お腹にもとっても優しい!
●賞味期限は常温で製造日より120日です☆

●食品偽装表示・不正表示問題につきまして

013年有名ホテル等での食品偽装が問題となっておりましたが、当店で使用する松阪牛及びその他原産地表示の各食材につきましては、表記通りの食材を使用し、製造を行っております。
松阪牛は地元三重県で大変有名な松阪牛専門店より(三重県知事表彰店様です!)当店に担当者が直接配達仕入れルート・仕入れ履歴共に明確でございます。松阪牛に関しましてはミンチ肉とつにつきましても、各ロットナンバーにて厳重に管理がされている最高級のブランド牛でございます。
お客様皆様にはご安心してお買物頂けるよう、誠心誠意、スタッフ一同業務に取り組んでおります。
ご安心してお買物下さいませ

SERIどうぶつ病院 獣医師監修です!

三重県四日市市 SERIどうぶつ病院
●獣医師(国立岐阜大学)
●ペット栄養管理士
●愛玩動物飼養管理士
●製菓衛生士免許

愛玩動物用飼料の安全性の確保に関する法律(平成20年法律第83号)第9条第1項の規定により、基準又は規格が定められた愛玩動物用飼料の製造業者又は農林水産大臣及び環境大臣に次に掲げる事項を届け出ることとされています。

※手作り商品の他店様などで認可を受けていないお店様も多数あるようです。ご注意ください。

株式会社ディアカール
〒510-0834 三重県四日市市ときわ4-4-10

Patisserie SERI(パティシエール・セリ)
SERI動物病院内(1F店舗あり・2F工房)四日市トリミング・四日市ペットホテル
定休日:木・金曜日(他、トップページのカレンダーご確認ください)
TEL/FAX:059-354-3542(10:30〜19:00)

外観写真